かぼちゃと燻製ベーコンの餃子 8粒北海道餃子の探求北海道×高級札幌の名店餃子専門店

商品説明

北海道の秋を味わう。北海道産かぼちゃを使用！
糖度が高く、濃厚な甘みとホクホクとした食感が特徴の北海道産かぼちゃを使い、燻製ベーコンを加えることで甘みと旨みたっぷりの秋の収穫を楽しめる餃子です。
　かぼちゃとベーコン、さらに豚肉とキャベツと極微量のニンニクと生姜を加え、全体を一体化させるために北海道産バターを使い、食べやすい滑らかな食感と味わいに仕上げました。
＼\ 北海道はかぼちゃの収穫量が日本一！/／
北海道のかぼちゃは、昼夜の寒暖差や豊かな大地で育つため、糖度が高く、濃厚な甘みとホクホクとした食感が特徴です。
＼\燻製ベーコンと北海道産バターでコクをプラス！/／
燻製ベーコンは独特の香ばしい香りとコクがあり、北海道産バターは風味が濃厚でミルク感が強いです。
燻製ベーコン北海道産バターを使用する事で、なめらかな食感とコクのある味わいをお楽しみください。
秋の収穫祭～ハロウィン～に、秋を味わうかぼちゃと燻製ベーコンの餃子をぜひご賞味ください！

★皮の出来が餃子の旨さ★
もちもち食感が人気の秘密！餃子は皮を食すといわれるほど、皮の出来が餃子の美味しさを決めます。
当製造所の餃子の皮は、自社工場で毎日職人が作ります。原材料の小麦粉の選定から配合にこだわり、温度変化が少なく小麦粉にやさしい環境にまで気を配ります。食材の旨味を最大限活かしたい。当製造所職人の想いと技で、多くの皆様に愛される餃子の皮を作り上げています。
★手包みにこだわった繊細な技＆豚肉・キャベツは国内産★
繊細な技を必要とする超大粒餃子。SAPPORO餃子製造所の餃子はすべて手包みで、職人がひとつひとつ心を込めて作っています。職人が作る渾身の一粒をぜひお召し上がりください。また素材には、旨みたっぷりの国産豚肉、甘みのある国産キャベツをふんだんに使用。厳選したこだわり食材を使用、毎日職人が手間暇かけ仕込みを行っています。
★餃子にあうタレを求めて辿り着いた千鳥酢 ★
京都から取り寄せた「千鳥酢」。ジューシーなSAPPORO餃子の引き立て役で、なくてはならない存在。やさしい酸味でさっぱり食べられるので、ついつい箸が進みます。
■What is SAPPORO餃子製造所!?
創業から8年。札幌の東区、昔ながらの石造りの建物でお食事ができる直売製造所としてスタート。2025年現在では、皆様の胃袋を満たすべく北海道内のみに5店舗を構えます。
地元の皆様や道外から北海道を訪れた方も、名物グルメの餃子を求めてご来店いただいております。
■ご来店者数は…200万人突破！
圧倒的な人気を誇る、超大粒餃子＆ザンギのオーダー数はあわせて『160万食以上』、重量に換算するとなんと＼400トン以上！／にまで及びます。
地元の皆様や道外から北海道を訪れた方も、名物グルメの餃子を求めてご来店いただいております。
■テレビや雑誌など各メディアでも
「食と暮らしのメディア macaroni」札幌名物グルメ・ザンギのおすすめ店10選！に選出。北海道の「食」を情報発信する総合メディア「MOGTRIP（モグトリップ）」に掲載。その他にもテレビや雑誌など各メディアで北海道の名物グルメとして取り上げていただきました。

商品について

【賞味期限】
製造日から60日以内
【保存方法】
ー18℃以下で保存してください
【内容量】
・かぼちゃと燻製ベーコンの餃子8個×1
【お召し上がり方】
詳細は商品に同梱しております、お召し上がり方をご覧ください。
※商品の特性上、電子レンジで温める際は、500Wで加熱することを推奨しております。
①かぼちゃと燻製ベーコンの餃子8個をお皿にひろげ、電子レンジに入れて500Wで約1分40秒加熱する。
②フライパンをよく熱して、火を止める。そこに大さじ1杯の油をひき、加熱した餃子を並べる。
③強火にかけ、熱湯200ccを回し入れすぐにフタをし、水が沸騰し始めたら中火にして、蒸し焼きにする。
※目安時間：フタをして約6～7分
④水気が少なくなり、チリチリと音がし始めたら蓋を開ける。小さじ1杯程度の油をたらし、焼き色をつける。
⑤きつね色の焼き色がついたら出来上がり！
※蒸し器で蒸し餃子もおすすめです。
【製造者】
SAPPORO餃子製造所二十四軒店
北海道札幌市西区二十四軒４条４丁目２－５

商品詳細

名称	かぼちゃと燻製ベーコンの餃子
原材料	野菜（かぼちゃ、きゃべつ、白菜、長ねぎ、ニラ）、皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、粉末油脂、食塩）、豚肉、豚脂、乾燥スープ、ベーコン、生姜、ガラスープ、バター、チキンコンソメ、米味噌、おろしにんにく、粒状大豆たん白、醤油、ごま油、本みりん、香辛料、砂糖／加工澱粉、ｐＨ調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、増粘剤（カラギナン）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、ラック、カラメル）、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量	240g(30g×8個)
栄養成分表示（100g 当たり）	エネルギー 249kcal たんぱく質 6.0ｇ脂質 9.5ｇ炭水化物 33.1ｇ食塩相当量 1.6ｇ

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